Le mousseur à lait est un appareil qui permet de faire de délicieuses préparations de mousse. Il permet en effet d’optimiser le goût et la saveur de vos cafés et permet de réaliser du cappuccino, du latte ou encore du macchiato. Cet appareil doit toutefois être choisi avec soin au moment de l’achat.
Sommaire
Le type de mousseur
Vous avez le choix entre les modèles électriques et les modèles manuels. Les mousses à lait électriques se distinguent par leur grande autonomie et leur facilité d’utilisation. Ils sont cependant très chers. Quant aux modèles manuels, il nécessite un certain effort et sont manœuvrés à la main. Ils sont légers, faciles à ranger et ne coûtent pas très cher contrairement aux versions électriques.
La capacité
Pour choisir un mousseur à lait adapté à vos besoins, il est essentiel de prendre en compte sa capacité. Celle-ci est souvent exprimée en millilitres et désigne le volume de lait que l’appareil peut contenir. Vous devez aussi vous renseigner sur le volume de lait qu'il peut accueillir en mode chauffage. Généralement, la capacité de ces appareils est estimée entre 100 et 200 ml pour la mousse et entre 200 et 700 ml pour le mode chauffage.
Les fonctionnalités
Penchez-vous également sur les fonctionnalités offertes par le mousseur à lait avant de faire votre choix. En effet, plus il y a de fonctionnalités, plus l’appareil sera pratique et efficace. Un bon mousseur à lait disposera d’une température réglable afin que vous puissiez l’ajuster en fonction de vos besoins. Le modèle doit aussi proposer la fonction de mousse chaude et de mousse froide pour la préparation de tous types de boissons. Enfin, la fonction d’arrêt automatique est également essentielle.
Les accessoires fournis
Lorsqu’un mousseur à lait est fourni avec de nombreux accessoires, il vous offre plus de possibilités de préparation. Il existe certains modèles basiques dotés d’un seul fout et d’autres qui intègrent plusieurs fouets. Ces derniers vous permettent de préparer différents types de mousses en fonction de vos besoins.
La facilité d’utilisation
Le mousseur à lait doit être facile à utiliser afin de ne pas vous faire perdre de temps. Généralement, la plupart des modèles sont ergonomiques mais prenez toutefois le temps de vous renseigner sur le mode d’emploi de l’appareil. Lorsque vous choisissez un bon mousseur à lait, vous pourrez obtenir votre mousse seulement en quelques secondes.
La facilité de nettoyage
Il est évident que le mousseur à lait devra également être entretenu comme les autres appareils de cuisine. Pour éviter de perdre du temps, optez pour un appareil facile à entretenir comme les modèles compatibles au lave-vaisselle.
Le budget
Le prix du mousseur à lait dépend du modèle et de ses fonctionnalités. Vous pouvez l’obtenir à 10 euros si vous souhaitez un modèle manuel. Si vous voulez vous tourner vers les modèles les plus performants et les plus innovants, il faudra alors compter entre 40 et 100 euros pour cela.
