Cuisson

Meilleur mini four : Comparatif et guide d’achat

meilleur mini four

meilleur mini fourLes appareils Ă©lectromĂ©nagers d’aujourd’hui sont trĂšs populaires, au point qu’on les retrouve dans la plupart des maisons. Ces objets peuvent avoir beaucoup de fonctions, aidant ceux qui les utilisent Ă  accomplir des tĂąches fatigantes ou Ă  gagner beaucoup de temps. Cependant, quelle que soit la fonction des appareils Ă©lectromĂ©nagers que nous avons dans nos maisons, ils nous facilitent certainement la vie. L’un des appareils les plus utilisĂ©s est le four Ă©lectrique, qui peut ĂȘtre encastrĂ© lorsqu’il est intĂ©grĂ© dans la cuisine.

La diffusion croissante des tables de cuisson sans four a crĂ©Ă© le besoin de fabriquer des mini-fours Ă©lectriques qui remplissent la fonction d’un four Ă©lectrique traditionnel, tout en offrant de nombreux avantages.
Fonctions de cuisson : se rĂ©fĂšre aux diffĂ©rents types de cuisson qui peuvent ĂȘtre effectuĂ©s.
Capacité : se réfÚre aux dimensions internes du four.
Puissance : c’est la puissance maximale qui peut ĂȘtre atteinte pendant la cuisson.
Remise : c’est le pourcentage de la remise faite par le meilleur vendeur sur le prix de liste.

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Les points importants Ă  bien vĂ©rifier avant d’acheter

Capacité et dimensions :

si vous avez dĂ©jĂ  un four encastrĂ© et que vous voulez utiliser votre four uniquement pour griller vos sandwiches ou chauffer votre pizza, vous ne devriez pas acheter un trĂšs gros appareil Ă©lectromĂ©nager, mais un produit petit et moyen qui remplit les fonctions dĂ©sirĂ©es sans trop consommer d’électricitĂ©. Si vous n’avez qu’une seule plaque de cuisson et que votre four doit remplacer la traditionnelle, il est prĂ©fĂ©rable de faire attention au diamĂštre maximum des plateaux qui peuvent ĂȘtre insĂ©rĂ©s dans le four.

La fonction principale :

en plus d’évaluer la taille du four, il est bon de se demander comment nous allons l’utiliser. Par exemple, si nous avons dĂ©jĂ  un four Ă  micro-ondes, le four pourrait ĂȘtre utile pour complĂ©ter la cuisson des aliments grĂące Ă  la fonction Grill. D’autre part, si nous voulons l’utiliser pour cuisiner, nous pouvons, selon nos besoins, acheter, par exemple, un four particuliĂšrement adaptĂ© Ă  la fabrication de pizzas ou de pain, ainsi qu’à la cuisson traditionnelle des aliments.

La frĂ©quence d’utilisation :

si vous utilisez rarement le four pour cuisiner, vous pouvez facilement vous concentrer sur un produit bon marchĂ© sans trop dĂ©penser. Au contraire, si vous pensez Ă  utiliser votre four souvent parce que vous aimez les plats comme les rĂŽtis et que vous aimez l’idĂ©e d’utiliser une mĂ©thode de cuisson saine et diĂ©tĂ©tique, il est bon de passer Ă  un appareil plus cher qui offre, cependant, plus de garanties que la durĂ©e.

Différences entre les différents modÚles de fours électriques sur le marché

comparatif mini fourQuant aux diffĂ©rences entre les diffĂ©rents modĂšles, il est Ă©galement bon de savoir qu’il existe aujourd’hui de nombreux types de fours. Comme les fours ventilĂ©s, qui ont plusieurs avantages que j’énumĂ©rerai plus loin. De plus, les modĂšles plus sophistiquĂ©s permettent l’utilisation du four selon diffĂ©rents types de fonctions en plus de celles donnĂ©es par la cuisine traditionnelle, comme la cuisson par convection, le grillage, le gratin et la dĂ©congĂ©lation.

Les diffĂ©rents modĂšles peuvent alors inclure des accessoires plus ou moins importants selon l’utilisation que vous comptez faire de votre four. Par exemple, certains modĂšles sont dotĂ©s d’un plateau en pierre extractible qui est particuliĂšrement utile si vous voulez faire une pizza qui ressemble autant que possible Ă  celle cuite traditionnellement au four Ă  bois. Sur le marchĂ© on trouve aussi des fours avec la fonction de pĂ©trissage et de levage pour faire du pain ou de la pizza.

Comme vous pouvez le constater, les diffĂ©rences entre les diffĂ©rents types et entre les diffĂ©rents modĂšles de mini-fours qui sont sur le marchĂ© peuvent donc ĂȘtre trĂšs nombreuses. En plus de dĂ©terminer les diffĂ©rences de prix, les diffĂ©rentes possibilitĂ©s offertes par les diffĂ©rents modĂšles de ces appareils peuvent ĂȘtre indispensables ou complĂštement inutiles selon les besoins de chacun d’entre nous. Pour cette raison, je vous recommande de bien vous informer avant de faire votre achat.

Le meilleur mini-four Ă©lectrique

La liste que je vais vous proposer ci-dessous, est donnĂ©e en fonction de mes besoins personnels. En gĂ©nĂ©ral, il n’y a pas de meilleur mini-four qu’un autre, mais un seul qui s’adapte mieux Ă  vos besoins qu’un autre. Si j’aime cuisiner avec la ventilation, il est clair que je vais choisir un modĂšle avec cette fonction et non un modĂšle traditionnel. Si je ne me soucie pas du gril et que je veux utiliser le four uniquement pour rĂ©chauffer les aliments, je ne dĂ©pense pas d’argent supplĂ©mentaire pour avoir des fonctions qui ne m’intĂ©ressent pas. Sur la base de ces variables, j’ai Ă©tabli mon propre classement personnel :

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Sur la base de tout cela, aprĂšs avoir considĂ©rĂ© quels sont vos besoins liĂ©s Ă  l’achat d’un four Ă©lectrique en fonction des fonctions qui vous intĂ©ressent et de l’utilisation que vous en ferez, vous pourrez, je l’espĂšre, choisir le produit le plus appropriĂ© pour vous parmi mes cinq appareils favoris.

Mini-Four traditionnel ou ventilé ?

Les mini- fours Ă©lectriques traditionnels sont statiques, c’est-Ă -dire que la chaleur est Ă©mise par deux appareils de chauffage, l’un situĂ© sur le dessus de la chambre du four, l’autre sur le dessous. Un bouton vous permet ensuite d’ajuster la tempĂ©rature et de dĂ©cider si vous voulez utiliser seulement la grille du bas, la grille du haut ou les deux. De plus, la grille du haut peut ĂȘtre utilisĂ©e pour griller, c’est-Ă -dire pour dorer trĂšs rapidement la surface extĂ©rieure des diffĂ©rents plats en atteignant des tempĂ©ratures trĂšs Ă©levĂ©es.

Aujourd’hui, il existe aussi d’autres types de mini-fours Ă©lectriques, parmi lesquels se distinguent les fours dits “ventilĂ©s”. Dans les fours ventilĂ©s, la cuisson est rendue possible par l’air chaud circulant Ă  l’intĂ©rieur de la chambre du four, qui est dĂ©placĂ© par un ventilateur. Les avantages de ce systĂšme sont que le ventilateur permet Ă  l’air chaud de circuler uniformĂ©ment, de sorte que vous pouvez cuire diffĂ©rents plats sur diffĂ©rentes Ă©tagĂšres du four en mĂȘme temps.

Lorsque vous faites cuire 2 plats sur deux Ă©tagĂšres diffĂ©rentes dans le four traditionnel, par contre, le plat du haut sera moins affectĂ© par la chaleur de la rĂ©sistance du bas, donc dans un four statique il n’est pas recommandĂ© de cuire plus d’un aliment Ă  la fois.
La cuisson à l’aide d’un systùme de ventilation est beaucoup plus rapide que la cuisson traditionnelle, grñce à la distribution uniforme de l’air chaud dans la chambre du four.

Que puis-je cuire dans les différents mini-fours ?

Le four traditionnel peut ĂȘtre meilleur selon ce que vous avez besoin pour cuisiner. En fait, la ventilation a tendance Ă  assĂ©cher rapidement l’extĂ©rieur des aliments, rendant l’extĂ©rieur croustillant et laissant l’intĂ©rieur plus doux. Pour cette raison, la cuisson dans des fours ventilĂ©s est la plus appropriĂ©e si vous voulez faire des lasagnes ou des rĂŽtis. Inversement, si vous voulez faire cuire un gĂąteau, la mĂ©thode traditionnelle est prĂ©fĂ©rable car la pĂąte d’un gĂąteau a besoin d’une cuisson plus lente et plus dĂ©licate Ă  l’intĂ©rieur et Ă  l’extĂ©rieur pour bien monter.

Il en va de mĂȘme pour le pain, les pizzas et la focaccia, qui, comme le savent tous ceux qui cuisinent, ne doivent jamais ĂȘtre dĂ©rangĂ©s par l’ouverture du four pendant la cuisson. Ces deux types de fours Ă©tant si diffĂ©rents l’un de l’autre, afin de satisfaire pleinement tous les besoins de ceux qui aiment cuisiner au four, nous avons crĂ©Ă© des modĂšles qui peuvent ĂȘtre utilisĂ©s de maniĂšre traditionnelle ou par la fonction de ventilation selon les diffĂ©rents cas.

Ces mini-fours hybrides diffĂšrent donc de ceux qui ne sont que ventilĂ©s, qui sont en fait appelĂ©s fours thermo-ventilĂ©s, afin de faire une distinction. Dans les fours hybrides, le ventilateur rĂ©partit uniformĂ©ment la chaleur crĂ©Ă©e par les deux rĂ©sistances, en la poussant par un mouvement circulaire Ă  l’intĂ©rieur de toute la chambre. La fonction de ventilation peut Ă©galement ĂȘtre dĂ©sactivĂ©e en fonction des besoins et du type d’aliment que vous souhaitez prĂ©parer.

Les mini-fours sont-ils auto-nettoyants ?

Le nettoyage du four est l’une des tĂąches les plus difficiles qui soient. Tout d’abord, il est nĂ©cessaire d’utiliser des produits dĂ©graissants assez toxiques. De plus, vous devez prendre une position trĂšs inconfortable car vous devez Ă©galement atteindre le mur devant l’ouverture du four lui-mĂȘme, en plus d’arriver bien dans tous les coins.

En plus de la position inconfortable et de la respiration des produits toxiques, une autre chose qui rend le nettoyage du four dĂ©sagrĂ©able est le fait qu’il faut bien frotter, car les rĂ©sidus brĂ»lants des aliments qui se dĂ©posent sur le fond sont difficiles Ă  enlever. Enfin, si vous n’ĂȘtes pas trĂšs prudent, vous risquez de casser les Ă©lĂ©ments chauffants pendant la phase de nettoyage.

Heureusement, nous vivons aujourd’hui Ă  une Ă©poque oĂč la technologie a vraiment fait de grands progrĂšs, au point qu’il est possible d’acheter des fours autonettoyants. Les fours autonettoyants utilisent deux systĂšmes principaux qui garantissent un nettoyage adĂ©quat en peu de temps et qui le sont :

Panneaux catalytiques, c’est-Ă -dire les parois du four recouvertes d’un Ă©mail spĂ©cial dont la composition permet la dĂ©composition des graisses issues de la cuisson.
L’auto-nettoyage pyrolytique rendu possible par l’élĂ©vation de la tempĂ©rature Ă  des niveaux trĂšs Ă©levĂ©s, c’est-Ă -dire jusqu’à 500°C, qui pulvĂ©rise les rĂ©sidus alimentaires dĂ©posĂ©s sur les parois et le fond du four.

Quel est le prix d’un mini-four Ă©lectrique ?

Si vous avez lu jusqu’à prĂ©sent, vous avez dĂ©jĂ  une idĂ©e des diffĂ©rences fondamentales entre les diffĂ©rents types de fours Ă©lectriques que vous pouvez trouver sur le marchĂ© et qui sont basĂ©es sur la taille et les fonctions offertes. Évidemment, cela conduit aussi Ă  une diffĂ©rence de prix qui peut ĂȘtre plus ou moins importante. D’une maniĂšre gĂ©nĂ©rale, le coĂ»t des fournitures sur le marchĂ© peut varier de quelques dizaines Ă  quelques centaines d’euros.

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Il est donc conseillĂ© de lire attentivement toutes les caractĂ©ristiques techniques et fonctionnelles du four que vous souhaitez acheter. Par exemple, la fonction autonettoyante peut faire une grande diffĂ©rence de prix par rapport aux fours qui ne l’ont pas, et s’il n’est pas difficile de nettoyer le four vous pouvez vous en passer et Ă©conomiser de l’argent. Il en va de mĂȘme pour la taille du four dont vous avez besoin. Si vous vivez seul, un petit four, donc moins cher, peut rĂ©pondre Ă  vos besoins.

Bref, lorsque vous voulez faire un choix, il est toujours bon de considĂ©rer toutes les diffĂ©rentes possibilitĂ©s qui s’offrent Ă  vous. Il faut tenir compte du nombre de fois qu’un mĂȘme produit identique peut avoir un prix diffĂ©rent en fonction de la renommĂ©e de l’entreprise qui le fabrique. Dans ce cas, cependant, nous devons ĂȘtre prudents, car un nom plus connu est souvent synonyme de qualitĂ© supĂ©rieure, de professionnalisme, de meilleures garanties et d’assistance en cas d’échec.

Conclusion

Les mini-fours Ă©lectriques peuvent ĂȘtre trĂšs utiles si vous n’avez qu’une plaque de cuisson ou si vous ne voulez pas toujours utiliser le four traditionnel pour effectuer des tĂąches qui ne nĂ©cessitent pas beaucoup d’énergie, comme un simple grillage ou une dĂ©congĂ©lation des aliments et Ă©conomiser un peu d’électricitĂ©.

Dans cette brĂšve revue, j’ai essayĂ© de faire une premiĂšre classification des diffĂ©rents modĂšles que vous pouvez acheter, sur la base de certaines caractĂ©ristiques. J’espĂšre que tout cela vous aidera Ă  faire votre achat de maniĂšre objective et ciblĂ©e, afin que vous soyez enfin satisfait de votre choix personnel.

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